海通食品 | 3 月调味品成本指数同比-5.95%

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颜慧菁

海通食品饮料研究首席分析师

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投资要点

板块表现： 4 月 3 日-4 月 7 日，大盘指数涨跌幅为.24%，食品饮料指数涨跌幅为-1.91%，涨跌幅在 28 个子行业中排名第 27。表现前三板块为保健品板块，其他酒类板块，肉制品板块。个股涨幅前三为汤臣倍健、华统股份、顺鑫农业。个股跌幅前三为日辰股份、山西汾酒、元祖股份。

行业要闻：【白酒】22 年洋河新区全区白酒营业收入突破 290 亿元，同比增长11%。【乳业】恒天然下调 22-23 年产奶季农场牛奶价格预测区间，将每公斤乳固体价格区间从 8.20-8.80 新西兰元调整至 8.00-8.60 新西兰元。

大众品成本数据跟踪：2023 年 3 月调味品/软饮料成本指数分别环比.25%/+0.38%，同比-5.95%/-5.31%。生鲜乳：2023 年 3 月 29 日生鲜乳平均价为 3.95 元/公斤，环比-0.5%，同比-5.28%。棕榈油：4 月 3 日-4 月 7 日棕榈油平均价为 8124 元/吨，环比+6.24%，同比-36.47%。黄豆：23 年 3 月31 日黄豆市场价为 5156.8 元/吨，环比-2.64%，同比-6.58%。豆粕：4 月3 日-4 月 7 日豆粕平均价为 4018.68 元/吨，环比+4.32%，同比-10.32%。小麦：4 月 3 日-4 月 7 日小麦现货平均价为 2876.44 元/吨，环比-3.7%，同比-8.38%。猪肉：4 月 3 日-4 月 6 日猪肉平均价为 19.85 元/公斤，环比-1.44%，同比+8.67%。白羽肉鸡：4 月 7 日白羽肉鸡平均价为 10.65 元/公斤，环比+0.66%，同比+25.74%。玻璃指数：4 月 3 日-4 月 7 日玻璃指数收盘均价为 1645.06，环比-0.33%，同比-17.9%。聚酯瓶片：4 月 3 日-4 月 7 日聚酯瓶片华东市场的市场价平均值为 7858.75 元/吨，环比+2.23%，同比-3.91%。瓦楞纸：4 月 3 日-4 月 6 日瓦楞纸市场价平均值为 3563.33 元/吨，环比+0.52%，同比-17.32%。大麦：23 年 2 月进口大麦均价为 409 美元/吨，环比-0.24%，同比+31.09%。

风险提示：经济增速放缓，原材料成本上升，食品安全问题。